Mittagskarte Februar
Kleiner gemischter Salat
Ofenfrisches Naan Brot
Sauer scharf Suppe
cremige würzige Suppe mit Hühnchen - und Lammfleisch
Sabji Biriyani
gelber, gebratener Reis mit verschiedenen Gemüse, mit Mandeln und Erdnüssen
Sabji Vindaloo
verschiedenes Gemüse in leicht sauer scharfer Currysauce; vegan
Channa Palak
Kichererbsencurry in würzigem Spinat; vegan
Aloo Daal
Linsencurry mit Kartoffeln; vegan
Shahi Paneer
indischer Rahmkäse in Tomaten - Cashewsauce
Palak Paneer
indischer Rahmkäse in würzigem Spinat
Murgh Saag
Hühnchenfilet in würzigem Spinat
Murgh Do Piaza
Hühnchenfilet mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Chili; scharf
Murgh Korma
Hühnchenfilet in cremiger Cashewsauce, mit Mandeln, Rosinen, Cashews
Murgh Khumb
Hühnchenfilet mit Champignons in Currykräutersauce
Butter Chicken
Hühnchenfilet in Tomaten - Cashewsauce
Fish Palak
Fischfilet in würzigem Spinat
Fish Masala
Fischfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch in würziger Masalasauce
Mutton Vindaloo
Lammfleisch mit Kartoffeln in leicht sauer scharfer Currysauce
Mutton Sabji
Lammfleisch mit verschiedenen Gemüse in Currykräutersauce
Mutton Saag
Lammfleisch in würzigem Spinat
Mutton Korma
Lammfleisch in cremiger Cashewsahnesauce
TAGESKARTE
Shahi Bengen Mango
Aubergine gefüllt mit einem Mus aus Kartoffeln, Blumenkohl und Rahmkäse, in fruchtiger Mango - Cashew - Sahnesauce
Mango Chicken
Hühnchenbrustfilet in fruchtiger Mango - Cashewsauce
Channa Paneer
indischer Rahmkäse in würzigem Kichererbsencurry
Chicken Paneer Tikka
Hühnchenfilet und indischer Rahmkäse, mariniert und gegrillt im Tandoori - Ofen, mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch
CREME-SUPPEN
Mulligatawny
fein gewürzter Hühnersuppe mit Fleischstückchen
Zusatzstoffe
Mit Geschmacksverstärker
Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Daal Soup
gehaltvolle rote Linsensuppe, nach nordindischer Art
Zusatzstoffe
Mit Farbstoff
Mit Geschmacksverstärker
Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Sabji Shorba
Suppe mit verschiedenen Gemüsesorten
Zusatzstoffe
Mit Geschmacksverstärker
Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Lasan Soup
Knoblauchsuppe
Zusatzstoffe
Mit Geschmacksverstärker
Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Tomatensuppe
mit feinen Kräutern, Kokos und Gewürzen abgeschmeckt
Zusatzstoffe
Mit Farbstoff
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Sauer-Scharf-Suppe
fein cremiger Suppe mit Lamm und Huhn (scharf)
Zusatzstoffe
Mit Geschmacksverstärker
Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
VORSPEISEN
Alle Gerichte werden mit Salat und drei verschiedenen Dips serviert.
Gobi Pakora
Blumenkohlstücke mariniert mit Kichererbsenmehl und frittiert
Bengen Pakora
Auberginenscheiben mit Marinade und Kichererbsenmehl frittiert
Panir Pakora
hausgemachter indischer Rahmkäse mit Marinade und Kichererbsenmehl frittiert
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Murgh Pakora
Hähnchenfleischstücke mit Marinade und Kichererbsenmehl frittiert
Onion Bhaji (Onion Pakora)
Zwiebelringe mit Marinade und Kichererbsenmehl frittiert
Fisch-Scampi Pakora
mariniert mit Kichererbsenmeht und frittiert
Allergene
Enthält Krebstiere/-Erzeugnisse
Enthält Fisch/-Erzeugnisse
Enthält Senf/-Erzeugnisse
Samosas
zwei gefüllte Teigtaschen mit Erbsen, Rosinen und Kartoffeln
Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Egg Pakora
zwei gekochten Eier, mariniert in Kichererbsenmehl und frittiert
Allergene
Enthält Ei/-Erzeugnisse
Mix Pakora Vegetarisch
verschiedene, vegetarische Pakoras
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
SALATE
mit Kräuter-Joghurtsoße
Jaipuri Salat
grüner Salat mit Gurken, Tomaten, Mais, Paprika, Zwiebeln und Möhren
Chicken Salat
grüner Salat mit gebratenem Hähnchenfleisch und Nanbrot
Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Kleiner gemischter Salat
VEGETARISCHE GERICHTE
Indischer Rahmkäse: hausgemachter Frischmilchkäse, der den Geschmack der Soßen und Gewürze aufnimmt.
Mix Sabji (vegan)
verschiedene Gemüsesorten in feiner Curry-Kräutersauce
Saag Paneer
indischer Rahmkäse mit gewürztem Spinat
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Daal Tarka vegan
rote Linsen gekocht mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten in Curry-Kräutersoße
Daal Makhni
gemischte Linsen (verschiedene Linsensorten) mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und feiner Kräuterbutter
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Paneer Butter Masala
indischer Rahmkäse mit Curry, Kräutern, Ingwer, Knoblauch, Butter und Cashewsauce
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
Mandeln
Cashewnüsse
Matar Paneer
indischer Rahmkäse mit grünen Erbsen, fein gewürzt Curry-Kräuter-Sahnesauce
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Malai Kofta
zwei Gemüsekegel aus Blumenkohl, Kartoffeln und Rahmkäse mit Rosinen, Mandeln, Kokos und Curry-Sahnesoße
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
Mandeln
Cashewnüsse
Aloo Palak
Kartoffeln in fein gewürztem Spinat
Shahi Bengen
gefüllt mit einem Mus aus Blumenkohl, Kartoffeln und Rahmkäse
mit Rosinen, Mandeln und Kokos in Curry-Sahnesoße
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
Mandeln
Cashewnüsse
Daal Palak (vegan)
rote Linsen mit gewürztem Spinat
Chole Bhature (vegan)
Kichererbsen mit Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer und Curry-Kräuter-Soße
Sabji Vindaloo (scharf, vegan)
verschiedene Gemüsesorten in fein gewürzter Sauer-Scharf-Soße mitPflaumen
Krahi Paneer
indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch in Currykräutersoße
Allergene:
-Milch und Milchprodukte (laktosehaltig)
Shahi Paneer
indischer Rahmkäse in Tomaten - Cashewsauce
Allergene:
-Milch und Milchprodukte(lakosehaltig)
-Schalenfrüchte
-mit Farbstoff
HÄHNCHENFLEISCHGERICHTE
Murgh Saag
Hähnchenfleisch in fein gewürztem Spinat
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Murgh Korma
Hähnchenfleisch mit Rosinen, Mandeln, Kokos und Cashew-Curry-Sahnesauce
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
Mandeln
Cashewnüsse
Murgh Vindaloo (sauer-Scharf)
Hähnchenfleisch mit Kartoffeln und Pflaumen in roter Currysoße
Allergene
Enthält Senf/-Erzeugnisse
Murgh Khumb
Hähnchen mit Pilzen in fein cremiger Cashew-Sahnesoße
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
Cashewnüsse
Murgh Krahi
Hähnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Curry-Kräutersauce
Murgh Spezial
Hähnchen mit verschiedenen Gemüsesorten in milder Curry-Sahnesauce
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
Cashewnüsse
Murgh Do Piaza (scharf)
Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer, Knoblauch in Currysoße mit feiner Chilinote
Chicken Curry
Hähnchenfleisch in würziger Currysauce
Butter Chicken
Hühnchenfleisch in Tomaten - Cashewsauce
LAMMSPEZIALITÄTEN
Mutton Do Piaza (scharf)
mit Zwiebeln, Paprika, Tomatne, Ingwer, Knoblauch und Currysauce
Allergene
Enthält Senf/-Erzeugnisse
Mutton Saag
mit gewürztem Spinat
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Senf/-Erzeugnisse
Mutton Krahi
mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Curry-Kräutersauce
Allergene
Enthält Senf/-Erzeugnisse
Mutton Rogan Josh
mit Ingwer-Curry-Kräutersauce
Allergene
Enthält Senf/-Erzeugnisse
Mutton Vindaloo (sauer-scharf)
mit Kartoffeln, Pflaumen und roter Currysoße
Allergene
Enthält Senf/-Erzeugnisse
Mutton Korma
mit Rosinen, Mandeln, Kokos und Cashew-Curry-Sahnesauce
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
Mandeln
Cashewnüsse
Mutton Sabji
mit verschiedenen Gemüsesorten und Kräutersauce
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
FISCHSPEZIALITÄTEN
Fisch Malai Curry
in Senföl gebratener Fisch mit cremiger Currysauce
Allergene
Enthält Fisch/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
Cashewnüsse
Enthält Senf/-Erzeugnisse
Fish Makhni
in roter Cashew-Curry-Sahnesauce
Allergene
Enthält Fisch/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
Cashewnüsse
Enthält Senf/-Erzeugnisse
Fisch Punjabi (scharf)
mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Weißkohl und Currysauce
Allergene
Enthält Fisch/-Erzeugnisse
Enthält Senf/-Erzeugnisse
SCAMPISPEZIALITÄTEN
Scampi Masala
mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten
Allergene
Enthält Krebstiere/-Erzeugnisse
Scampi Butter Masala
Scamp mit Ingwer, Knoblauch und Butter in Cashew-Kräutersoße
TANDOORI SPEZIALITÄTEN
serviert auf einer heißen Platte
Tandoori:
typische indische Gewürzmischung, die als Marinade verwendet wird. Unsere Tandori-Gerichte werden teilweise im hauseigenen Tandoori-Ofen, einem indischen Tonofen, der mit Holzkohle betrieben wird, gegrillt.
Mutton Tikka
eingelegtes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
Zusatzstoffe
Mit Farbstoff
Sabji Tikka (vegan)
eingelegtes Gemüse (Zucchini, Aubergine, Champignons und Kartoffeln) mit Tomate, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
Zusatzstoffe
Mit Farbstoff
Murgh Tikka
eingelegtes Hähnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
Zusatzstoffe
Mit Farbstoff
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Fisch Tikka
eingelegter Fisch mit Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
Zusatzstoffe
Mit Farbstoff
Allergene
Enthält Fisch/-Erzeugnisse
Enthält Senf/-Erzeugnisse
Mix Tikka
Hähnchenfleisch, Lammfleisch, Käse und Scampis mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch
Zusatzstoffe
Mit Farbstoff
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Senf/-Erzeugnisse
Mutton Murgh Masala
eingelegtes Hähnchenfleisch und eingelegtes Lammfleisch, mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Masala-Soße
Zusatzstoffe
Mit Farbstoff
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
Cashewnüsse
Enthält Senf/-Erzeugnisse
Murgh Tikka Masala
eingelegtes Hähnchenfleisch, mit Paprika, Zwiebeln, Weißkohl, Ingwer und Knoblauch in Masala-Soße
Zusatzstoffe
Mit Farbstoff
Allergene
Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
Tikka Spezial
mariniertes gegrilltes Hähnchen- und Entenbrustfilet mit mildem Rahmkäse, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, in würziger Masalsoße
Zusatzstoffe
Mit Farbstoff
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Senf/-Erzeugnisse
Tandoori Chicken
eingelegtes Hähnchenfleisch mit Knochen, gewürzt mit feinem Tandoori, Paprika, Tomaten, Zwiebeln Ingwer und Knoblauch
Zusatzstoffe
Mit Farbstoff
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Fisch Platte
Fisch, (Scampis und Shrimps) mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
Zusatzstoffe
Mit Farbstoff
Allergene
Enthält Krebstiere/-Erzeugnisse
Enthält Fisch/-Erzeugnisse
Enthält Senf/-Erzeugnisse
SPEZIALITÄTEN MIT GEBRATENEM REIS
dazu Raita ( würziger Joghurt )
Murgh Biriyani
gelber Reis mit zartem Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Paprika, Rosinen, Mandeln, Erdnüße und Cashewkernen
Allergene
Enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse
Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
Mandeln
Cashewnüsse
Sabji Biriyani
gelber Reis mit verschiedenem Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Rosinen, Mandeln, Erdnüße und Cashewkernen
Allergene
Enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse
Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
Mandeln
Cashewnüsse
Mutton Biriyani
gelber Reis mit zartem Lammfleisch, Zwiebeln, Paprika, Rosinen, Mandeln, Erdnüßen und Cashewkernen
Allergene
Enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse
Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
Mandeln
Cashewnüsse
Mix Biriyani
gemischter Reispfanne mit Lamm und Hähnchen mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Rosinen, Kokos, Erdnüße und Mandeln
Allergene
Enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse
Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
Mandeln
Cashewnüsse
BEILAGEN
Bhatura
Fladenbrot in Öl gebacken
Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Parpadam
hauchdünnes Knusperbrot aus Kichererbsenmehl
Chapatti
Vollkornbrot aus dem Tandoori Ofen
Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Naan
Fladenbrot aus dem Ofen
Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Basmatireis
mit Nelken und Kardamon gekocht
Raita
indischer Joghurt mit Gurken und Tomaten
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Butter Naan
Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Käse Naan
Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Knoblauch Naan
Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Jeerareis
mit Erbsen und Kreuzkümmel
Mango Chutney
Mangopaste aus zerkleinerten Früchten mit Gewürzen
Zusatzstoffe
Mit Antioxidationsmittel
Achar (sauer-scharf)
eingelegte Früchte und Gemüse
Zusatzstoffe
Mit Antioxidationsmittel
Allergene
Enthält Senf/-Erzeugnisse
EXTRA BEILAGEN
Raita
indischer Joghurt mit Gurken und Tomaten
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Butter Naan
Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Käse Naan
Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Knoblauch Naan
Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Jeerareis
mit Erbsen und Kreuzkümmel
Mango Chutney
Mangopaste aus zerkleinerten Früchten mit Gewürzen
Zusatzstoffe
Mit Antioxidationsmittel
Achar (sauer-scharf)
eingelegte Früchte und Gemüse
Zusatzstoffe
Mit Antioxidationsmittel
Allergene
Enthält Senf/-Erzeugnisse
Cheese Onion Naan
-gefülltes Fladenbrot mit Goudakäse und Zwiebeln
Allergene
-Milch und Milchprodukte (laktosehaltig)
3 verschiedene Dips
Pfefferminzsauce
Kräuter-Joghurt-Sauce
Thamarindsauce (Fruchtsauce; vegan
hausgemachte scharfe Sauce
DESSERTS
Mangocreme
mit Mandeln und Sahne
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
Mandeln
Kheer
warmer, indischer Milchreis mit Kardamon, Zimt und Mandeln
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
Mandeln
LASSI - GETRÄNKE
hausgemachte indische Joghurtgetränke
Mangolassi
Kokoslassi
Litschilassi
Lassi natur gesüßt
Lassi natur gesalzen
Getränke
Coca Cola 1,0 l
Sprite 1,0 l
Fanta 1,0 l
Alkoholfreies Hefeweizen 0,5 l
alkoholfreies Bitburger 0,0 %, 0,33 l
Radeberger Pils 0,5 l
Feldschlösschen Pils 0,5 l
Freiberger Pils 0,5 l
indisches Bier 0,33 l
Rotwein trocken 0,75 l
Weißwein trocken 0,75 l